
近日,第三屆“皖美大米”品鑒評選頒獎儀式在合肥落幕,大壙圩農(nóng)場“倮倮”牌江南香絲苗米斬獲品牌銀獎。
該米精選優(yōu)質水稻品種“荷優(yōu)五香”,種植基地大壙圩農(nóng)場位于高郵湖畔,土壤肥沃、湖水灌溉。種植實施科學化精細管理,筑牢原糧品質。加工環(huán)節(jié)采用低溫工藝,嚴控各工序溫度,最大限度鎖住稻米的新鮮度與原生態(tài)口味,保留了“荷優(yōu)五香”品種的濃香特質?!啊T撈贩N大米具有獨特的優(yōu)秀品質,米粒修長飽滿、晶瑩剔透、外形美觀,烹煮后米香醇厚、粒粒分明、口感Q彈,久放不回生,是煲仔飯和炒飯的優(yōu)質原料,深受廣東、福建、江蘇等地消費者青睞,常年熱銷。
“今年,已經(jīng)面向市場加工銷售江南香絲苗米1200噸,”倮倮米業(yè)銷售負責人姚鵬同時表示,“今后,我們將不斷強化皖墾品牌建設,提升產(chǎn)品質量與產(chǎn)能,讓更多消費者吃上優(yōu)質皖墾米?!睋?jù)悉,第三屆“皖美大米”品鑒評選活動由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省糧食和儲備局主辦,省農(nóng)技推廣總站、省農(nóng)科院水稻所承辦?;顒忧昂髿v時10個月,組織專家進行兩輪品鑒評選,最終評選出第三屆“皖美大米”優(yōu)質食味品質品種獎項。
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